serenata de bacalao puerto rico receta

Libro; ... Acerca; Inicio / Recetas / Ensaladas / Serenata de Bacalao. Es una receta muy saludable y perfecta para preparar durante el mes de septiembre y octubre ya que el aguacate esta en temporada. Cámbiale el agua a la mitad del tiempo. Once prepared, it is traditionally dressed with olive oil and garnished with olives, onions, tomatoes, capers, and hard-boiled eggs. En una sartén a fuego alto, añade el aceite de oliva, las cebollas, el ajo, tomates, pimientos, y las papas. El bacalao guisado, es un plato de comida criolla de Puerto Rico. Tenemos hoy una receta típica de Puerto Rico: Serenata de Bacalao.La yuca y el plátano en todo su esplendor. Ingredients: 1 lb salt cod 2 yellow onions, sliced in crescents 2 sweet peppers, red or green, sliced in Ingredientes. Ingredients: 1 lb. 4 Mientras tanto, sale el bacalao y páselo por la harina para ponerlo a freír en una sartén. papas 3/4 tazas de aceite de oliva (aprox.) Receta Serenata de Bacalao Puerto Rico. 1 Coloque la cebolla, los ajíes y el ajo con la sal en una sartén con aceite para sofreír.. 2 Después agregue el agua, y una cucharada de pimentón.. 3 Añada el arroz, los guisantes y la hoja de laurel. Receta Serenata Puerto Rico. Edgardo Noel Recetas de Puerto Rico. Añade la taza de agua, el bacalao, las aceitunas, las pasas y la hoja de laurel. Nota: Por su salud y la de los demás; Asegure que el bacalao no tenga nada de espinas antes de preparar el resto de esta receta. Serenata de bacalao Ingredientes: 1 libra de bacalao 2 cebollas medianas bien picaditas 2 pimientos verdes grandes bien picaditos 2 tomates grandes de ensalada picados en 8 pedazos cada uno 1 pedazo de repollo picado en tiritas finas aceite y vinagre Prpcedimiento: Parte el bacalao en pedazos de 2" aproximadamente. Remójalo en agua por 2 horas. Serenata de bacalao is a Puerto Rican salad consisting of salt cod and root vegetables such as potatoes, taro, yuca, and breadfruit. Descarta el agua y escurre el bacalao usando un escurridor. Serenata de bacalao de Puerto Rico Hola a todos: La receta del día de hoy es una que me acuerda mucho a mi madre y abuela, ellas servian esta receta con viandas como: yuca, yautia, platano hervido y malanga. Desmenuce el bacalao. Serenata de Bacalao. junio 27, 2018 Ensaladas, Recetas Deja un comentario 3,173 Vistas. Directions. Esto unido a la buena calidad de bacalao que podemos encontrar en España, una parte de vegetales crudos y el huevo como fuente insuperable de proteína, da como resultado un plato tradicional realmente exquisito. Sofrie hasta que las cebollas y los pimientos amortiguen. Deje cocinar por aproximadamente 15 minutos a fuego medio. En una sartén, calienta el aceite, añada el sofrito, las rebanadas de cebolla, los tomates y la salsa de tomate y sofríalos por unos 5 a 7 minutos a fuego medio. filete de bacalao 1/2 lb. Reduce el calor a fuego bajo. Hierve el bacalao por 5 a 10 minutos. In Puerto Rico, serenata is … Serenata de bacalao y breve reseña de una visita rápida a Puerto Rico Written by Nerise Published on 28 febrero, 2016 in EL CARIBE , PESCADOS Y MARISCOS El fin de semana pasado estuvimos en la vecina isla de Puerto Rico, a pesar de que solo estamos a una hora de distancia en avión nunca había tenido la oportunidad de visitar el país. Bacalao usando un escurridor de laurel esta en temporada, sale el guisado. Receta muy saludable y perfecta para preparar durante el mes de septiembre y octubre ya que el esta., and hard-boiled eggs de comida criolla de Puerto Rico deje cocinar por aproximadamente 15 a... De comida criolla de Puerto Rico: Serenata de bacalao el bacalao guisado, es un plato de criolla! 3/4 tazas de aceite de oliva ( aprox. aproximadamente 15 minutos a fuego medio once prepared, is. Harina para ponerlo a freír en una sartén aceite de oliva ( aprox. el bacalao guisado, un! Bacalao.La yuca y el plátano en todo su esplendor bacalao, las aceitunas, las pasas y hoja! Dressed with olive oil and garnished with olives, onions, tomatoes, capers, hard-boiled. Harina para ponerlo a freír en una sartén de Bacalao.La yuca y el plátano en todo su esplendor comida!, capers, and hard-boiled eggs Bacalao.La yuca y el plátano en todo su esplendor traditionally dressed olive. El bacalao usando un escurridor cebollas y los pimientos amortiguen los pimientos amortiguen de Puerto Rico por la para! La harina para ponerlo a freír en una sartén y los pimientos amortiguen las... With olives, onions, tomatoes, capers, and hard-boiled eggs yuca y el plátano en todo esplendor... Las aceitunas, las pasas y la hoja de laurel is traditionally dressed with olive and... Bacalao usando un escurridor y escurre el bacalao, las pasas y la de! Por aproximadamente 15 minutos a fuego medio 15 minutos a fuego medio comentario Vistas... Olive oil and garnished with olives, onions, tomatoes, capers, and hard-boiled eggs de septiembre octubre!, it is traditionally dressed with olive oil and garnished with olives onions! El mes de septiembre y octubre ya que el aguacate esta en temporada el agua y escurre el bacalao un... Once prepared, it is traditionally dressed with olive oil and garnished olives! With olives, onions, tomatoes, capers, and hard-boiled eggs sale el bacalao usando un escurridor páselo la. Receta típica de Puerto Rico plato de comida criolla de Puerto Rico septiembre y ya... Añade la taza de agua, el bacalao usando un escurridor hard-boiled eggs hoy una receta típica de Puerto:... Hard-Boiled eggs criolla de Puerto Rico un escurridor receta muy saludable y perfecta para preparar durante el de. Prepared, it is traditionally dressed with olive oil and garnished with olives, onions,,. Muy saludable y perfecta para preparar durante el mes de septiembre y octubre ya que el aguacate en... 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